おいしいパン屋さん発見 Cafe レストラン 花菜 おに工房（石窯パンの販売）

久しぶりに美味しいパン屋さんにたどり着きました。

大阪府和泉市春木川町にある「Cafe レストラン 花菜」と併設の「おに工房」です。
http://www.e-hanana.com/

本日初めて訪れました。
今回は時間がなかったので、レストランは寄らずに、パンだけ買って帰ってきました。

本日は１０月１０日（月祝）体育の日で、秋晴れの気持ちいい天気です。
国道１７０号から結構山の中に入っていくのですが、時間は１５時ごろ、着いたら車がたくさん（１０台ぐらい）停まってました。

お店に入るなり、おじさん（店長さん？）が、「初めてのご来店ですか？」と声をかけてくれました。
その後、「せっかくやから、小麦・石臼・石窯を見て行って。美味しい理由を説明するから。」と言って、いろいろ説明してくれました。

おじさんのうんちくがちょっとうるさいような気がするのと、ちょっとお値段も高めな気もしますが、食べてみると、そのうるささもお値段も納得。
かなり美味しいです。

私の中で、美味しいパンベスト３に入ります。
因みに、１位＝京都のル・プチメック（赤メック）、２位＝神戸のオー・ボン・サンドイッチ　ビゴ（ローストビーフサンドイッチ）、３位がここ花菜かな。
実際には３軒とも１位です。

次回は、レストランでいただいてみたいです。


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